香菇烧竹笋怎么做好吃，香菇烧竹笋的家常做法

今天宠物迷的小编给各位宠物饲养爱好者分享笋炒香菇的做法大全集的宠物知识，其中也会对香菇烧竹笋怎么做好吃，香菇烧竹笋的家常做法(香菇能炒竹笋吗)进行专业的解释，如果能碰巧解决你现在面临的宠物相关问题，别忘了关注本站哦，现在我们开始吧！

香菇烧竹笋怎么做好吃，香菇烧竹笋的家常做法

1.香菇提前用水泡发两小时以上。

2.泡发的香菇洗净泥沙后切成两半备用。

3.甜竹笋切成稍厚一些的片状。

4.葱切小段，姜蒜切片备用。

5.把切好的甜竹笋放入沸水锅中焯一下水去除部分草酸，香菇也焯一下水后捞出。

6.热锅冷油，放入葱姜蒜煸炒出香味。

7.放入竹笋和香菇翻炒翻炒。

8.放入蚝油、老抽、鸡精和少量的盐翻炒均匀。

9.倒入少量水，盖上盖子中小火烧一会。

10.待汁快收完时，勾入一些水淀粉，并淋入少许香油翻炒均匀即可起锅。

竹笋和香菇炒肉怎么做

主料咸肉1块香菇5朵冬笋500克 辅料油适量盐适量葱适量生粉1汤匙生姜1块黄酒1汤匙 步骤 冬笋香菇炒肉片的做法步骤11.香菇，冬笋洗净切片。咸肉用开水烫好，洗净切片。 冬笋香菇炒肉片的做法步骤22.油锅烧热，放入生姜，放入肉片。放入少许黄酒，翻炒到肉断生。 冬笋香菇炒肉片的做法步骤33.加入冬笋香菇，继续翻炒。翻炒过程中加入少量水，少量盐。炒至冬笋香菇熟。 冬笋香菇炒肉片的做法步骤44.生粉放放碗中，加入适量冷水。 冬笋香菇炒肉片的做法步骤55.加入适量冷水 ，调匀。 冬笋香菇炒肉片的做法步骤66.加入锅中，继续翻炒。 冬笋香菇炒肉片的做法步骤77.继续翻炒，收汁，调味，关火，可以出锅。

竹笋和香菇炒肉怎么做

主料咸肉1块香菇5朵冬笋500克 辅料油适量盐适量葱适量生粉1汤匙生姜1块黄酒1汤匙 步骤 冬笋香菇炒肉片的做法步骤11.香菇，冬笋洗净切片。咸肉用开水烫好，洗净切片。 冬笋香菇炒肉片的做法步骤22.油锅烧热，放入生姜，放入肉片。放入少许黄酒，翻炒到肉断生。 冬笋香菇炒肉片的做法步骤33.加入冬笋香菇，继续翻炒。翻炒过程中加入少量水，少量盐。炒至冬笋香菇熟。 冬笋香菇炒肉片的做法步骤44.生粉放放碗中，加入适量冷水。 冬笋香菇炒肉片的做法步骤55.加入适量冷水 ，调匀。 冬笋香菇炒肉片的做法步骤66.加入锅中，继续翻炒。 冬笋香菇炒肉片的做法步骤77.继续翻炒，收汁，调味，关火，可以出锅。

香菇烩竹笋怎么做如何做好吃

主料
新鲜香菇8朵 冷冻竹笋2根
青江菜2棵
辅料

姜片少许 橄榄油2汤匙
酱油1汤匙 鱼露半茶匙
白糖1茶匙 白胡椒少许
盐少许 水淀粉（ 水：淀粉=2:1）
麻油少许
香菇烩竹笋的做法步骤
香菇烩竹笋的做法图解11. 香菇梗用剪刀剪下洗净后放在小锅内熬成高汤备用。
香菇烩竹笋的做法图解22. 准备好食材。青江菜瓣开洗净。新鲜香菇和竹笋切片。姜切小片。
香菇烩竹笋的做法图解33. 锅内将水煮开，放些盐和几滴油，再下青江菜焯烫一下，等水再次煮开就好，马上捞起冲凉水。
香菇烩竹笋的做法图解44. 再下竹笋焯烫个3分钟捞起备用。
香菇烩竹笋的做法图解55. 热锅加橄榄油。
香菇烩竹笋的做法图解66. 放入姜片爆香锅。
香菇烩竹笋的做法图解77. 倒入竹笋和香菇一起翻炒2-3分钟。
香菇烩竹笋的做法图解88. 加入用香菇梗熬的高汤。
香菇烩竹笋的做法图解99. 加酱油调色调味。
香菇烩竹笋的做法图解1010. 加些鱼露提鲜。
香菇烩竹笋的做法图解1111. 加入白糖和适量盐调味。
香菇烩竹笋的做法图解1212. 撒些白胡椒。
香菇烩竹笋的做法图解1313. 开大火翻炒，让汤汁收一下。
香菇烩竹笋的做法图解1414. 倒入水淀粉勾芡，出锅前淋上几滴麻油即可。
香菇烩竹笋的做法图解1515. 将预先烫好的青江菜摆放在盘底，然后倒入烩好的香菇竹笋。

春笋炒香菇要怎样制作？

春笋炒香菇：材料：春笋350克，香菇50克，花生油30克，酱油15克，精盐、味精、糖、胡椒粉各少许，湿淀粉10克。 操作：（1）将香菇泡发后，去根洗净，切成菱形；春笋洗净，切片。 （2）锅放旺火上，热后下入花生油，油热后，再下入春笋和香菇，煸炒数下，加入精盐、酱油、糖，入味后投入味精、胡椒粉，用湿淀粉勾芡，颠翻几下，出锅即成。

冬笋炒香菇的做法

冬笋炒香菇的做法 用料 冬笋 4个 干香菇 7朵 姜 2片 生抽 半勺 盐 半勺 耗油 半勺 白糖 小半勺 十三香 少量 鸡精 小半勺 冬笋炒香菇的做法 干香菇提前泡发三小时。冬笋剥好切片焯水3分钟，捞出放凉水中泡着。 发好的香菇切小块，泡香菇的水留着一会儿用，姜切丝。热锅凉油，油热放姜丝和香菇煸炒，加入十三香，香菇炒出香味放笋片，大火多炒一会儿。加入生抽、耗油、白糖、盐，翻炒均匀后倒入泡香菇的水，盖上锅盖焖3-5分钟，放鸡精，出锅。 小贴士 1、干香菇味道更浓郁，比鲜香菇味道要更好。 2、如果想清淡一些可以不加这些调料，只放盐和蚝油就行。